SARL VALLÉE GLACES
A PROPOS
DEPUIS 1984
QUALITÉ, GOUT ET EXCELLENCE
UNE HISTOIRE DE FAMILLE, DEPUIS 1984
Tout a démarré avec une question. Mais pourquoi n’y a t-il pas de producteur de crèmes glacés dans la région ?
L’entreprise a pour mission principale de développer la production et d’assurer la qualité à des prix nettement plus compétitifs et cela dans le but de satisfaire le client et le fidéliser.
– Les frères Zeggane
Le Projet
DEPUIS 1984
Tout a démarré avec une question. Mais pourquoi n’y a t-il pas de producteur de crèmes glacés dans la région ?
Et puis, puisque ce savoir-faire n’existait pas dans la région, il nous semblait important de le partager avec vous. C’est pourquoi, dès le départ, nous avions pour objectif de proposer des ateliers de fabrication, pour vous permettre de voir, comprendre, goûter et surtout apprécier nos propre produits.
Au-delà , cette collecte de lait nous permet de fabriquer et proposer également toute une gamme de produits de crème glacés (esquimaux, cornetto, panaché…) et même l’arcoo.
L'équipe
PLUS DE 30 ANS
Notre équipe est formée d'ingénieur expert et passionné .
Toutes nos équipes de production de crème glacée sont ici pour optimiser le rendement et vous aider à atteindre le niveau de qualité de plus élevé au coût le plus bas possible. Des chaînes parfaitement conçues avec un contrôle avancé de la température assurent un produit de qualité constante et la répétabilité du cycle est garantie.
C’est l’amour du métiers et de la fabrication laitiers qui les amène aujourd’hui à maîtriser les secrets de la fabrication des tommes, du réglage du pasteurisateur et de l’affinage en cave.
Notre Production
SARL VALLÉE GLACES
La crème glacée est sans doute l’un des desserts les plus appréciés au monde, mais les fabricants savent très bien que les consommateurs sont toujours avides de nouveautés. Innover est capital. Il ne s’agit pas seulement de proposer de nouveaux arômes, la crème glacée doit aussi avoir une apparence irrésistible. Varier régulièrement les formes, les contenus, les nappages et les emballages permet d’attirer l’attention.